Los pimientos del piquillo (¡de Lodosa, por favor!) se pueden preparar de multiples formas, a cual mas deliciosa. Y una de las habituales es rellenarlos de alguna carne o pescado sabroso. Te presentamos aquí una receta en la que el relleno se hace a base de morcilla. Te sorprenderá el buen «maridaje» que se produce… Seguir leyendo Pimientos del piquillo rellenos de morcilla
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Revuelto de morcilla con piquillo y gulas
Te presentamos un revuelto de morcilla con pimientos del piquillo y gulas a modo de entrante o para una cena de picoteo. Puedes también consumirlo simplemente como revuelto, en cuyo caso te recomendamos que sea servido recién hecho, que es como mejor se degusta cualquier revuelto. Si lo sirves en tostas, como te proponemos aquí,… Seguir leyendo Revuelto de morcilla con piquillo y gulas
Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas
Los pimientos del piquillo rellenos son todo un clásico en la cocina. Se pueden rellenar de mil modos y maneras, ya que el pimiento del piquillo es muy agradecido y combina bien tanto con carnes, como con pescados o mariscos. En esta receta presentamos los pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas, un plato… Seguir leyendo Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas