El cordero asado es un plato muy típico de nuestra gastronomía pero que admite muchas variaciones a la hora de aderezarlo según la zona de España en la que estemos. Esta receta es bastante tradicional y corresponde con la forma de prepararlo de mi abuela, que podríamos decir que es básicamente el estilo «castellano», aunque… Seguir leyendo Cordero asado al estilo de mi yaya
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Tres recetas fáciles que tu suegra no querrá que conozcas
Venga, vamos a reconocer que la cocina no es lo tuyo. ¡Vaya!, que no te gusta pasar el tiempo entre fogones. Y claro tu pareja te recuerda constantemente lo bien que cocina su madre. Pues se acabó. Te presentamos tres recetas fáciles de preparar con las que podrás plantar seria cara a tu suegra. Además… Seguir leyendo Tres recetas fáciles que tu suegra no querrá que conozcas
Bolla zamorana
La bolla es un tipo de empanada típico de algunas zonas de Zamora como por ejemplo Aliste o las zonas cercanas a la Sierra de la Culebra. El origen de la bolla seguramente atienda a la necesidad de llevar un producto que consumir durante las largas jornadas de trabajo en el campo. Algo fácil de… Seguir leyendo Bolla zamorana
Pastel de puerros
El pastel de puerros no es complicado de elaborar y es una receta muy completa. También es una de las recetas recomendadas para los que tenéis que comer de . Las cantidades (siempre orientativas) sirven para dos personas si lo toman como plato único o para cuatro si es un entrante o segundo plato. Preparación… Seguir leyendo Pastel de puerros