Con esta ensalada de verano (que se puede consumir durante cualquier época del año) vamos a poner a prueba tu despensa. Si al prepararla descubres que no la tienes bien provista, puedes reponerla en nuestra tienda. Es un plato de preparación muy sencilla, muy colorido, con el que quedarás muy bien como entrada en una… Seguir leyendo Ensalada de verano
Etiqueta: dieta mediterránea
Puerros con carne picada
Los puerros con carne picada son una solución nutritiva y económica de las que conviene tener como . Se prepara en poco tiempo y es una receta sencilla al alcance de cualquier cocinillas. Se puede preparar una cantidad grande de puerros con carne picada para luego congelar en tápers con la ración que vayamos a… Seguir leyendo Puerros con carne picada
Ensalada de bacalao
La ensalada de bacalao es un plato tradicional de tierra adentro. Cuando no había tantas facilidades para transportar productos frescos a grandes distancias, la conserva de pescado era la opción mas socorrida (si no la única) de comer pescado en gran parte de los sitios de interior. Y de entre las conservas de pescado el… Seguir leyendo Ensalada de bacalao
Conejo con champiñones
Una receta de conejo al alcance de cualquier manazas en la cocina. Una receta sencilla, sana, completa y además barata, que te hará quedar bien con tu suegra o con tus amigos. Preparación Partimos el conejo por la mitad y cada parte en 4 trozos. Ponemos en el fuego una cacerola de fondo amplio con… Seguir leyendo Conejo con champiñones