El bacalao a la vizcaína es una de las recetas de la cocina vasca mas conocidas en todos los rincones de nuestro país. Aunque requiere de bastantes ingredientes, la elaboración no es tan compleja como para que no nos atrevamos con ella, y a buen seguro que nos dejará en buen lugar. Fumet de pescado… Seguir leyendo Bacalao a la vizcaína (receta de la abuela)
Mes: abril 2017
Guiso de pollo con verduras
Te presentamos un guiso de pollo con verduras, que es una receta muy sencilla adecuada para la gente que se está iniciando en la cocina. También es una buena forma de cocinar un día y dejar hechas raciones para toda la semana. Es un buen plato para poder llevar de táper. Además, si limpiamos bien… Seguir leyendo Guiso de pollo con verduras
Torrijas al estilo de la abuela
Las torrijas son dulces típicos de Semana Santa. La base de la torrija es pan, huevo y algo mas. Hay muchas variaciones, aunque lo mas normal es que las añadamos leche y azúcar. También se elaboran con vino, miel, &helip; En cualquier caso son deliciosas y tienen ese sabor tradicional a pueblo pueblo. Milénico –… Seguir leyendo Torrijas al estilo de la abuela