Todo un clásico de la cocina gallega: lacón con grelos y cachelos. Aunque es un plato mas de invierno, por su consistencia y por que es la temporada en la que se pueden obtener grelos frescos, si te encanta el lacón puedes seguir consumiéndolo en verano, pero calentándolo solo ligeramente. En verano se pueden usar… Seguir leyendo Lacón con grelos (receta de verano)
Las recetas de mi madre